Al igual que el bocadillo veleño, la oblea es otra de las insginias dulces del departamento, que se ve especialmente en el municipio de Floridablanca. La oblea es una galleta rellena de múltiples sabores y combinaciones, que incluyen el tradicional arequipe, dulces de frutas, queso, chocolate, entre otros. Si visitas el parque principal, es ley degustar una.